Cake à la courgette et au curcuma


Pour un cake :

1 grosse courgette

1 oignon moyen (100 gr environ)

200gr de farine d'épeautre

1 sachet de poudre à lever bio

3 oeufs

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

3 cuillères à soupe de curcuma

1 cuillère à soupe de sel

1cuillère à café de cumin

1cuillère à café de galanga (facultatif)