La balle d'épeautre

Dernière mise à jour : oct. 26

La balle est l'enveloppe qui recouvre le grain. Dans le cas du grand épeautre non hybridé, elle recouvre entièrement le grain. C'est un avantage ! Elle protège le grain de la pollution et des traitements pesticides. Pour comparer, la balle de blé laisse une partie du grain à l'air libre.


Dans l'épeautre, tout est utilisé ! La balle d'épeautre sert à confectionner des oreillers. On remplit une enveloppe d'oreiller en coton (lavable) et fermée par une fermeture éclair avec la balle d'épeautre. On conseille de changer chaque année la balle de l'oreiller et de laver l'enveloppe. On peut ensuite réutiliser l'enveloppe avec un nouveau sachet de balle d'épeautre. L'oreiller et les sachets recharge sont en vente en ligne sur les sites spécialisés Hildegarde de Bingen .

Cet oreiller permet un excellent maintient de la tête et de la nuque durant le sommeil .

Il est nécessaire de s'habituer au léger bruit de la balle quand on bouge, mais une fois la surprise passée, vos cervicales vous remercieront !

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